Američke palačinke

Kada je počela cijela situacija sa pandemijom Corona virusa i kada smo ostali kući, počela sam sa eksperimentisanjem u kuhinji. Inače sam neko ko voli da kuha i sprema i slana i slatka jela za svoju poodicu.

Jedan od recepata su i Američke palačinke, iskreno mislila sam da su debele i neukusne i nikada me nisu privlačile međutim prevarila sam se :-).

Donosim moj recept koji je zadovoljio Petrove kriterije koji je inače najveći gurman u našoj porodici.

Za pripremu vam je potrebno sljedeće:

Slatko vrhnje;

Brašno;

Šlag pjena;

Jagode ili maline;

Jaje;

Prstohvat praška za pecivo;

Lino lada.

Ja sam spremala na način da umutim slatko vrhnje, dodam jaje, prašak za pecivo, te postepeno dodajem brašno. Nema neke mjere, po osjećaju dodajete i procjenite koja vam gustoća odgovara. Možete staviti vanilin šećer ali ja nisam.

Kada se umuti peče se u tavi za palačinke, kašikom stavljate i pavite krug na odgovarajuću veličinu. Par sekundi sa obje strane.

Kada budu gotove namažete Lino ladom, dodate jagode i vrhnje kao dekoraciju. Mi smo dodali i Lino mljeveni keks.

Prijatno!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *